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2013年市食品药品监督管理局局长履职报告1．着力保障餐饮服务食品安全。大力开展小餐饮整治，取缔无证餐饮 家，立案查处 家，其中经济处罚 家，金额 万元。市区 家小餐饮持证率从整治前的 %提高到 %，全市无证小餐饮比例从 %下降到 %。扎实开展“油条革命”，市区 家油条摊点已有 家取得“放心油条”牌子，占 %，得到市民和省市领导的好评。实施“百万学生饮食放心工程”，市区已消灭C级食堂，全市C级食堂减少到 家，比上年减少 %。2．严厉打击药品保健品领域的违法违规行为。开展保健食品打“四非”和药品“两打两建”行动，立案 起，涉案金额 亿，罚没款 万元，移送公安机关 起，均高于去年。根据我市移送的线索，公安部在全国发起12起集群战役，抓获涉案人员 余人，打掉制假、售假团伙29个，捣毁窝点83个，有7起案件被列为国家级、省级督办案件，打击力度和侦破案件数在全省、全国处于前列，得到省局肯定。实施中药饮片质量提升工程，督促企业投入2.2亿元进行厂房改造、增配检验设施等，落实中药饮片批批全检制度，中药饮片质量明显提高。3．加强食品药品抽检力度。强化对粮油、蔬菜、肉类、水产、乳制品等重点食品的检测频次和密度，抽检食品20333批次，比计划多4333批次，合格率为95.14%。餐饮服务环节抽检3574批次，合格率为93.56%，药品抽检1670批次，评价性抽检合格率99.5%。通过抽检，提高了监管的针对性、有效性。4．扎实开展饮食用药“321示范创建”工作。全市建成48……